Planche à découper – 26x20 cm – EJA
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Planche à découper en résine faite à la main par EJA — chaque pièce est unique avec ses propres couleurs et marbrures.
Idées d’utilisation
- Sur le plan de travail avec une focaccia fraîche et de l’huile d’olive à côté
- Comme plateau de service pour fromages, crackers et figues quand les invités arrivent
- Appuyée contre le crédence de cuisine comme détail coloré entre les livres de recettes
Caractéristiques
- Dimensions : 26 x 20 cm
- Matériau : Résine
- Fabricant : EJA
- Particularités : Fait main — les couleurs et les détails varient d’une planche à l’autre
Description
Coulée à la main par EJA dans une résine colorée, chaque planche développe son propre motif pendant la cuisson. La surface présente les tourbillons et marbrures caractéristiques que seule la résine peut produire, et le matériau est suffisamment robuste pour couper et servir. La planche en résine appartient à une nouvelle génération d’ustensiles de cuisine où le savoir-faire et la couleur occupent autant de place que la fonctionnalité.
Entretien et FAQVoir moins
Entretien et maintenance
Essuyer avec un chiffon humide après utilisation. Ne va pas au lave-vaisselle, et la planche ne doit pas rester plongée dans l’eau pendant de longues périodes afin de préserver la finition en résine.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre une planche en résine et une en bois ?
La résine est non poreuse, elle n’absorbe donc ni liquides, ni couleurs, ni odeurs alimentaires — contrairement au bois qui nécessite huile et entretien. La résine est plus facile à nettoyer, mais elle ne supporte pas le lave-vaisselle ni les couteaux très tranchants de la même façon qu’une planche en bois traditionnelle.
Comment entretenir une planche à découper en résine ?
Essuyer avec un chiffon humide et du liquide vaisselle doux après utilisation. Éviter le lave-vaisselle car la chaleur peut endommager la finition en résine, et ne pas laisser tremper la planche dans l’eau. Ranger à plat pour éviter les déformations.
Peut-on couper directement sur une planche en résine ?
Oui, la planche est conçue pour couper et servir. Pour couper du pain et des légumes elle fonctionne bien, mais pour préserver la surface le plus longtemps possible, il est préférable de l’utiliser principalement pour la découpe légère et le service de fromages, charcuterie et snacks.
Une planche EJA est-elle un bon cadeau pour lui ?
Oui, la planche est un excellent cadeau d’hôte ou cadeau pour l’homme qui aime cuisiner et apprécie les plateaux de service avec du caractère. Chaque planche étant faite main et unique, elle devient un cadeau personnel pour la cuisine comme pour la table.
Pourquoi deux planches EJA ne se ressemblent-elles pas ?
Les planches sont coulées à la main en résine, et les couleurs, tourbillons et marbrures se forment pendant la cuisson. Cela signifie qu’aucune planche n’est identique à une autre — la variation fait partie de l’identité du produit et n’est pas un défaut.
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Produit artisanal et unique
La plupart de mes produits sont faits ou peints à la main. Cela signifie qu'il peut y avoir des variations dans les couleurs, les finitions et de petites irrégularités. Ces variations font naturellement partie du caractère artisanal et rendent chaque produit unique. Les petites différences ne sont donc pas considérées comme des défauts.
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